仕事帰りに、近所のスーパーに寄って豚肉、豆苗、レンコンなどを買って帰り、冷蔵庫に残っている食材と合わせて、最近お気に入りの
クラシルのレシピから、「茄子と豆苗と豚肉の味噌炒め」「小松菜とツナのポン酢和え」「レンコンのきんぴら」というメニューとなりました。 レシピを見ながら、なんとか1時間弱で3品、19時すぎにはなんとか食べる事が出来ました。 様々な味付けなども、いちいち見ずに、こなせるようになるように、頑張りたいと思います。 
そんな今夜は、その写真と、茄子をイメージしての1枚でございます。
明日が良い1日になりますように。
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by mickwood | 2017-07-13 21:45 | 日記 | Trackback | Comments(0)